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6 conselhos lean para armazenamento em frio
Um dos principais desafios em ambientes frios é manter a temperatura certa para os produtos, congelados ou refrigerados, mantendo os operadores e equipamentos quentes o suficiente para conseguir alta eficiência. Maximizar a utilização do espaço e reduzir o tempo de inatividade, mantendo a flexibilidade, exige acesso ao equipamento certo e a soluções lean para manter os custos operacionais sob controlo.
Se pretende melhorar estes e outros desafios comuns, tais como problemas de condensação e bateria, aqui estão algumas dicas para otimizar as operações de armazenamento frio.
1. Use o equipamento certo
Empilhadores fiáveis são manobráveis, rápidos e apoiam o fluxo de trabalho para garantir que os produtos frescos não se estragam. As operações de armazenamento em frio são um dos desafios mais difíceis no manuseamento de materiais, pois as temperaturas muito negativas podem afetar os empilhadores de maneira adversa. Portanto, para evitar avarias e custos de reparação, são recomendados equipamentos com especificação cold store, com opções específicas (como óleo para baixas temperaturas, eixos de aço inoxidável, etc.). Além disso, com uma verificação pré-operacional, os operadores podem certificar-se de que o equipamento está pronto para fazer o trabalho sem perder tempo precioso no frio.
2. Aproveite o espaço
O espaço é muito caro em câmaras frigoríficas, portanto, a utilização e a área de armazenamento devem ser otimizadas. Uma boa opção é escolher opções de armazenamento que utilizem o espaço da forma mais eficiente possível. Por exemplo, a solução de transportador de carga automatizado, exige menos espaço, menos equipamentos e menos operadores no frio, mantendo o alto desempenho na câmara frigorífica.
3. Conheça a tecnologia de baterias de iões de lítio
Sabia que as baterias de iões de lítio quase não perdem desempenho em ambientes frios e têm uma eficiência energética até 30% superior às baterias de chumbo-ácido? Estas baterias permitem um tempo de funcionamento mais longo, carregamentos de oportunidade e, ainda, a possibilidade de carregar dentro do armazém frigorífico, graças à solução de aquecimento da bateria. Os empilhadores podem operar continuamente no frio, durante todo o turno. Os carregadores precisam de ser colocados numa área mais quente dentro ou fora da camara frigorífica.
4. Garanta o conforto do operador
Além de roupas adequadas, a produtividade do operador será beneficiada, se o empilhador com que ele trabalha, o mantiver quente no ambiente frio. Por exemplo, equipar empilhadores retráteis com cabine aquecida pode contribuir para a saúde e a segurança dos funcionários. O custo adicional associado a uma cabina aquecida tem um rápido retorno do investimento, a produtividade permanece alta durante todo o turno de trabalho, resultando em pausas de trabalho reduzidas (estas são práticas comuns em ambientes frios e geralmente representam uma perda de 10% a 15% de produtividade).
5. Considere automação para tarefas repetitivas
Uma maneira simples de reduzir o número de operadores em ambientes frios é automatizar certos processos. A introdução de equipamentos automatizados para transporte ou armazenamento automatizado de paletes pode ser feita passo a passo. Os funcionários podem assumir tarefas alternativas, onde não estão expostos a condições de trabalho adversas.
6. Mantenha a manutenção atualizada
Trabalhar em condições de frio e humidade pode ser um desafio para as frotas de empilhadores. Ter acesso a técnicos de serviço qualificados e peças sobressalentes genuínas é fundamental para as operações de logística 24 horas por dia, 7 dias por semana. Com os nossos Equipamentos Inteligentes, podemos apoiá-lo, usando dados fornecidos pela telemática para melhorar o seu serviço. Recomendamos sempre que solicite um plano de serviço, especialmente ao trabalhar com empilhadores em condições desafiadoras, como armazenamento em frio.
Temos uma longa história e experiência de trabalho em operações de baixa temperatura, oferecendo como padrão uma gama completa de equipamentos para operações refrigeradas, bem como soluções específicas para camaras frigoríficas. Ao adotar uma abordagem lean, podemos garantir um fluxo de trabalho contínuo e um desperdício mínimo na sua operação.
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